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Einrichtung: Abt. Angew. Ernährungstoxikologie - Einzelansicht

  • Funktionen:
Grunddaten
Kurzbezeichnung et Einrichtungsart Abteilung
Einrichtung Abt. Angew. Ernährungstoxikologie Drucken
Zusatzbezeichnung Abteilung Angewandte Ernährungstoxikologie Veranstalter/-in J
Adresse
PLZ 07743 Telefon 03641/ 949670
Ort Jena Fax 03641/ 949672
Straße Dornburger Straße 24 E-Mail-Adresse mandy.schalowski@uni-jena.de
Dienstzimmer Hyperlink https://www.angetox.uni-jena.de/

Inhalt

Ausstattung • Real time PCR
• "Comet-Assay"-Auswertsysteme (Image-Analysen)
• ELISA plate reader (Fluoreszenz, Lumineszenz, Photometrie)
• Geldokumentations-System (für Fluoreszenz-, Chemifluoreszenz-Densitometrie)
• 3-D-Mikroskop mit Meta View Imaging System
• Zellkultur
Stichworte Ernährungspharmakologie * Krebs * Ernährung * Sekundäre Pflanzenstoffe * Colonkrebs * Genexpression * Glutathion-S-Transferasen * Pharmakogenetik * Enzympolymorphismen * Comet Assay *
Biomarker
Kooperation • Erfassung von molekularen Parametern der Krebsrisikoverminderung durch
Lebensmittelinhaltsstoffe (z. B. Prävention von DNA-Schäden, Induktion von körpereigenen
Chemopräventionssystemen) in Tumorzielzellen
• Humantoxikologische Bewertung von Krebsrisikofaktoren
• Mitarbeit an Humanstudien durch Anwendung neuer molekulartoxikologischer Biomarker
• Beratungen auf dem Gebiet Ernährung und Krebs
Forschungstätigkeit • Untersuchungen über die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Krebs (Risiken und
Chemoprävention)
• Quantitative Bewertung von ätiologischen Krebsrisikofaktoren (Oxidantien,
Lipidperoxidationsprodukte, Kontaminanten)
• Pharmakogenetische Aspekte
• Untersuchungen zu molekularen Wirkmechanismen von sekundären Pflanzenstoffen in
Tumorzielgeweben
• Modulation der Genexpression in humanen Zellen
• Entwicklung von Biomarkertechniken zur Untersuchung individueller Risiken im Rahmen von
humanen Ernährungsinterventionsstudien

Funktionen
Person Funktion von bis Ergänzung
Glei, Michael, apl. Prof., Dr. Leiter(in)
Schalowski, Mandy Sekretär(in)
Mittag, Anna Wissensch. Mitarbeiter(in)
Woschee, Esther Mitarbeiter(in)

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