| Name des Moduls | [87110] Biochemie der Ernährung | Bezeichnung des Moduls | BEW011 |
| Studiengang | [320] - Ernährungswissenschaften | ECTS Punkte | 5 |
| Arbeitsaufwand für Selbststudium | 90 | Häufigkeit des Angebotes (Modulturnus) | jedes 2. Semester (ab Wintersemester) |
| Arbeitsaufwand in Präsenzstunden | 60 | Dauer des Moduls | 1 |
| Arbeitsaufwand Summe (Workload) | 150 | ||
| Modul-Verantwortliche/r | Lorkowski |
| Voraussetzung für die Vergabe von Leistungspunkten (Prüfungsform) | Abschlussklausur (100 %) |
| Voraussetzung für die Zulassung zum Modul | keine |
| Verwendbarkeit (Voraussetzung wofür) | Wahlpflichtmodule |
| Art des Moduls (Pflicht-, Wahlpflicht- oder Wahlmodul) | Pflichtmodul, Grundmodul |
| Zusammensetzung des Moduls / Lehrformen (V, Ü, S, Praktikum, …) | V: 3 SWS S: 1 SWS |
| Inhalte | In diesem Modul bestehend aus Vorlesung und Seminar werden wesentliche Aspekte von ernährungsrelevanten Stoffwechselwegen behandelt. Auf diese Weise werden die Grundkenntnisse zur Stoffwechselbiochemie erweitert und das Wissen zur Regulation von Stoffwechselprozessen durch Stoffwechselprodukte vertieft. Das Verständnis der Stoffwechselprinzipien wird durch die Vermittlung der molekularen Ursachen ausgesuchter Stoffwechselerkrankungen ergänzt. |
| Lern- und Qualifikationsziele | Erfassen und Vertiefen der biochemischen Prinzipien des Stoffwechsels, der dem Stoffwechsel zugrundeliegenden Transportprozesse und der Regulation des Stoffwechsels. Zur Erreichung der Studienziele des Moduls ist eine regelmäßige Teilnahme am Seminar nötig. Nähere Einzelheiten teilen die jeweiligen Lehrkräfte zu Beginn dieser Lehrveranstaltungen mit. |
| Voraussetzung für die Zulassung zur Modulprüfung | Seminarbeitrag unbenotet bestanden |