| Name des Moduls | [87080] Biochemie | Bezeichnung des Moduls | BEW008 |
| Studiengang | [320] - Ernährungswissenschaften | ECTS Punkte | 10 |
| Arbeitsaufwand für Selbststudium | 195 | Häufigkeit des Angebotes (Modulturnus) | jedes 2. Semester (ab Sommersemester) |
| Arbeitsaufwand in Präsenzstunden | 105 | Dauer des Moduls | 2 |
| Arbeitsaufwand Summe (Workload) | 300 | ||
| Modul-Verantwortliche/r | Kosan |
| Voraussetzung für die Vergabe von Leistungspunkten (Prüfungsform) | Klausur zur Vorlesung Biochemie (70 %) und Praktikumsleistung (30 %) |
| Zusätzliche Informationen zum Modul | Das Bestehen der Klausur ist Zulassungsvoraussetzung für das Praktikum. |
| Voraussetzung für die Zulassung zum Modul | keine |
| Verwendbarkeit (Voraussetzung wofür) | Wahlpflichtmodule |
| Art des Moduls (Pflicht-, Wahlpflicht- oder Wahlmodul) | Pflichtmodul, Grundmodul |
| Zusammensetzung des Moduls / Lehrformen (V, Ü, S, Praktikum, …) | V: 3 SWS (SS) Ü: 2 SWS (SS) P: 2 SWS (WS) |
| Inhalte | In der Vorlesung werden Struktur und Funktion von Proteinen, Kohlenhydraten, Lipiden und Nukleinsäuren, enzymologische Grundlagen, der Metabolismus mit Schwerpunkt Energiestoffwechsel, sowie Transkription-Translation, post-translationale Modifizierung von Proteinen, Signaltransduktion, Hormone und Stoffwechselregulation behandelt. Im Praktikum erhalten die Studierenden eine Einführung in grundlegende Methoden zur Isolierung, Aufreinigung und Charakterisierung von Aminosäuren, Proteinen und Nukleinsäuren. |
| Lern- und Qualifikationsziele | Vermittlung eines umfassenden Überblickes über die Grundlagen der Biochemie, einschließlich Struktur-Typen, Eigenschaften von Biomolekülen und komplexen Zusammenhängen zwischen den verschiedenen Stoffwechselwegen und deren Regulationsmechanismen; Kennenlernen grundlegender Methoden zur Isolierung, Aufreinigung und Charakterisierung von Aminosäuren, Proteinen und Nukleinsäuren. Die Teilnahme am Praktikum setzt das erfolgreiche Absolvieren des Theorieteils voraus. Zur Erreichung der Studienziele des Moduls ist eine regelmäßige Teilnahme an der Übung und am Praktikum nötig. Nähere Einzelheiten teilen die jeweiligen Lehrkräfte zu Beginn der Lehrveranstaltungen mit. |
| Voraussetzung für die Zulassung zur Modulprüfung | keine |