Modulkataloge
| Name des Moduls |
[336510] Angewandte Ernährungslehre I |
Modulcode |
MMN A9.1 |
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| Studiengang |
[920] Molecular Nutrition |
ECTS Punkte |
3 LP |
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| Arbeitsaufwand für Selbststudium |
60 Stunden |
Häufigkeit des Angebotes (Modulturnus) |
jedes 2. Semester (ab Sommersemester) |
| Arbeitsaufwand in Präsenzstunden |
30 Stunden |
Dauer des Moduls |
1 Semester |
| Arbeitsaufwand Summe (Workload) |
90 Stunden |
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| Modulverantwortlicher |
Dawczynski |
| Voraussetzungen für die Vergabe von Leistungspunkten |
Leistungsnachweis zu den Lehrveranstaltungen
(Abschlussprüfung nach Modul MMN A 9.3) |
| Voraussetzungen für die Zulassung zum Modul |
keine |
| Verwendbarkeit (Voraussetzung wofür) |
Vertiefungsmodul, Projektmodul |
| Art des Moduls |
Wahlpflichtmodul, Aufbaumodul |
| Zusammensetzung des Moduls / Lehrformen |
P: 1,5 SWS
S: 0,5 SWS |
| Inhalte |
Es werden grundlegende Kenntnisse zur zielgruppen-spezifischen Ernährungserfassung und anderen Methoden der angewandten Ernährungslehre vermittelt. Dabei werden Determinanten des Ernährungsverhaltens herausgearbeitet und Möglichkeiten qualitativer und quantitativer Forschungsmethoden vorgestellt. |
| Lern- und Qualifikationsziele |
Praktische und theoretische Fähigkeiten zur Anwen-dung von Methoden für die angewandte Ernährungs-lehre.
Zur Erreichung der Studienziele des Moduls ist eine regelmäßige Teilnahme an Seminar und Übungen nötig. Nähere Einzelheiten teilen die jeweiligen Lehrkräfte zu Beginn dieser Lehrveranstaltungen mit. |
| Voraussetzung für die Zulassung zur Modulprüfung (Prüfungsvorleistungen) |
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MMN A9.1 ... Angewandte Ernährungslehre I
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