Modulkataloge
| Name des Moduls |
[317550] Molekulare Humanernährung |
Modulcode |
MMN.G5 |
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| Studiengang |
[920] Molecular Nutrition |
ECTS Punkte |
6 LP |
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| Arbeitsaufwand für Selbststudium |
120 Stunden |
Häufigkeit des Angebotes (Modulturnus) |
jedes 2. Semester (ab Wintersemester) |
| Arbeitsaufwand in Präsenzstunden |
60 Stunden |
Dauer des Moduls |
1 Semester |
| Arbeitsaufwand Summe (Workload) |
180 Stunden |
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| Modulverantwortlicher |
Thierbach |
| Voraussetzungen für die Vergabe von Leistungspunkten |
Abschlussklausur zu Vorlesung, Seminar und Übung (100 %) |
| Voraussetzungen für die Zulassung zum Modul |
keine |
| Verwendbarkeit (Voraussetzung wofür) |
Aufbaumodule |
| Art des Moduls |
Pflichtmodul, Grundmodul |
| Zusammensetzung des Moduls / Lehrformen |
V/S/Ü: 4 SWS |
| Inhalte |
Das Fach befasst sich mit Verhalten und Wirkungsweise der Makro- und Mikronährstoffe im pathologisch veränderten Organismus und den Konsequenzen einer inadäquaten Ernährung für die Gesundheit und Leistungsfähigkeit. Dabei stehen biochemische, molekularbiologische und biomedizinische Aspekte im Vordergrund. In praktischen Übungen werden exemplarisch molekulare Interaktionen essentieller Makro- und Mikronährstoffe mit zellulärem und systemischem Metabolismus, sowie die biochemische Quantifizierung und Beurteilung humaner Indexparameter erlernt. |
| Lern- und Qualifikationsziele |
Erwerben von detailliertem Grundwissen zu aktuellen Erkenntnissen der Ernährungsmedizin.
Zur Erreichung der Studienziele des Moduls ist eine regelmäßige Teilnahme an Seminar/Übung nötig. Nähere Einzelheiten teilen die jeweiligen Lehrkräfte zu Beginn dieser Lehrveranstaltungen mit. |
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MMN.G5 ... Molekulare Humanernährung
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